وجبة غذاء صحية ومغذية ولذيذة
بطاطا حلوة مع بيض مخفوق
وجبة للغداء صحية فيها كاربوهيدرات معقدة وبروتينات وألياف وقليلة السعرات الحرارية
المكونات
1- بطاطا حلوة / 1 حبة (170ج)
2- ابهارت من خيارك
- بابريكا
- فلفل اسود
- بودرة الثوم
- فلفل احمر مطحون
3- زيت زيتون / 1 ملعقة شاي لعدم اللتصاق البيض و البطاطا
4- خضروات من خيارك
- فلفل
- بصل ابيض
- ذرة
5- بيض/ 1 بيضة كاملة 2 بياض البيض فقط
طريقة التحضير
أولاً نبدأ في تحضير البطاطا الحلوة
1- تجهز الفرن على درجة 200
2- تدهن الصنية في زيت زيتون لعدم اللتصاق البطاطا
3- تقطع البطاطا الحلوة الى قطع ضغيرة ( مثل البطاطا المقلية)
4- تضع البهارت كلها مع بعض الثوم- الفلفل الاحمر- بابريكا
5- بعدين تضع الصنية في الفرن لمدة 30 دقيقة
ثانياً نبدأ في تحضير البيض
1- تقطع الخضروات الذرة - البصل - الفلفل - الفطر
(على حسب الارادة)
2- تدهن القلاية في زيت زيتون لعدم التصاق البيض
3- تضع الخضروات في القلاية لمدة 1-2 دقيقة
4- تضيف البيض (بيضة كاملة - 2 بياض بيض) مع الخضروات حركهم مع بعض( لين ماتحس انه انطبخ )
5- تضع الابهارت فلفل اسود - ملح (خفيف) - فلفل احمر حركهم مع بعض لين ما ينطبخ
6- تضعهم في الصحن واستمتع
حقائق التغذية للوجبة
اتمنى الوجبة عجبتكم وانتظرونا في المزيد من الوجبات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق